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幵放式厨房装修的安全要点
发布时间： 2021.08.25 来源：长沙装修公司
开放式厨房如今越来越受到大众的青睐，把开放的厨房与家庭居室空间有机组合起来，能使家庭空间更显宽敞、更具现代时尚。从许多小户型精装修楼盘的样板间也可以看出，大多数都采用了开放式的厨房设计，使客厅与餐厅的分区功能更加明显。但是，对于国内目前大多数只有6平方米左右的厨房，这种开放式厨房真的适合我们生活吗？
通常而言，要装修成开放式的厨房应具备以下条件：业主为喜欢吃西餐、在家中开火少的家庭，或者是生活节奏比较快的年轻一族；厨房和客厅面积都较小，将厨房与客厅打通会使空间加大，显得房间更加宽敞。否则即使业主喜欢开放式的厨房，也最好能用玻璃门来做隔断，而不要一味地“开放”。另外，还需考虑以下5个方面：
① 利用基本结构。每个厨房空间在建筑时均会有防火墙或过顶梁等基本结构，对厨房隔墙改造时，一定要考虑结构的现有情况，承重墙是不能任意改造的。如要改造的墙体上有过梁，可以保留此过梁，将它改造成“开放式厨房”的吧台灯光顶，而不是一味地全部拆除，以至于影响到建筑结构的稳定性。
② 留出足够回转空间。餐桌椅在开放式厨房间的摆放，必须注意其不能影响到烹饪时的动线空间。当餐椅拉出餐桌时，其椅背距橱柜要在1米以上，而一般的餐桌椅（以1台4椅为例）至少要占2米的宽度，再加上橱柜的进深，就要求开放式厨房的长或宽一边至少要在3.6米以上。
③ 通风除烟是关键。开放式厨房的炉具，应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，因此大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“减烟卫士”（一般要在1千瓦以上）。开放式厨房最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风性，以减除室内的油烟味儿，而且也可以让室内的光线更明亮。
④ 换气设备要好。开放式厨房除应选用排烟较好的厨房用具外，还应在餐厅和客厅最好还要加装换气设备，以便吸走漏网的油烟。
⑤ 重视电路安全。开放式厨房的建筑材料一定要选用防火材料。电路一定要远离燃气线路，电源线、网线以及水管都要从地下连接。
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